開設者のプロフィール 上田 正巳 経済誌でライターを勤めるかたわら札幌市内のベンチャー企業経営者を組織化した「上勇会」を運営。2000年5月に中小企業向けクラウド・コンピューティング・サービスを手がける株式会社イー・カムトゥルーを設立。
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2007年 05月 10日
おさらいです。8日の夜は、フィリピンから一時帰国のお友達(宮崎出身、ベンチャーキャピタリスト、毛深い)、札幌のベンチャー経営者という顔ぶれで晩飯。少々飲みすぎでございまして、昨日9日はかなりシンドイ展開。しかも、都内は夏日ということで、汗だくで移動に次ぐ移動。さすがに昼過ぎにはクラクラしはじめる。それでも、たっぷりあった予定はきちんと消化して、晩飯は市ヶ谷にて「塩ちゃんこ」。
塩ちゃんこ食神。あの有名な〝お兄ちゃん〟の店なんかより、はるかにレベルは高い。良質コラーゲンとたっぷり野菜が売り、ということなんだげと、ちゃんこはちゃんこである、旨いかどうかが肝心だわな。 ちゃんこの質は間違いなく高いし、サイドメニューの質も相当なもの。これだけ暑い一日だったというのに、店内はちゃんこ鍋をつつくお客様で一杯でございました。ハーブにんにく、っつーのが薬味についてきます。味、香りはそのままなんですが、食後にくる独特のもろもろのにんにく臭がしないという優れ物です。翌朝も全然、にんにくアフター、的な症状は一切なし。 このハーブにんにくはブレークするんじゃないでしょうか。 それにしても暑かったです、ふぅ。
by masami-ueda1
| 2007-05-10 08:09
| 飲み食い
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