開設者のプロフィール 上田 正巳 経済誌でライターを勤めるかたわら札幌市内のベンチャー企業経営者を組織化した「上勇会」を運営。2000年5月に中小企業向けクラウド・コンピューティング・サービスを手がける株式会社イー・カムトゥルーを設立。
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2007年 09月 18日
画像の下が間延びして見えるが、ここには帯が入るのである。
「コップ半分のビールでほっぺが真っ赤になる下戸のバーテンダーと、全国各地を飲み歩く呑んべえのお茶屋さんが綴った、面白お酒エッセー。まずは一献。」とある。 札幌のバー「ドゥ エルミタアヂュ」の中田耀子ママと、お茶の土倉のご主人、土倉裕之さんの共著が出た。この「さしつさされつ」、まだ実際には手にしていないのだが、察するに、しばらくのあいだ北海道新聞の木曜夕刊の別刷りに連載していたリレーエッセイをまとめたものだと思う。 中田ママには、かれこれ17年くらいはお世話になっているし、うちのかみさんはもっと長い付き合い。「きゃふぇ」時代から、飲んだくれ状態になることも少なくないのだが、いつもニコニコの中田ママである。エルミタアジュのカウンターでは、たいがいアイラ島ツアーの泥酔コースに出てしまうのであるが、夕方のまだお客さんのいない時間帯に(夜の会食前に)、ちゃんとした水割り(何を持ってちゃんとした、というかは実際に山崎あたりで作ってもらってみてください。水割りの本来の在り方がわかりますから)を作ってもらうのも気に入っている。 久しぶりに、究極のドライマティーニ(冷えたジンを注ぎ、ベルモットを一滴、もしくは思い浮かべるだけ、ってやつですね)を夕方の早い時間に作ってもらいに行こうかと考えるも、しばらくは無理そうな気配ではある。
by masami-ueda1
| 2007-09-18 16:31
| 日常・短観
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