開設者のプロフィール 上田 正巳 経済誌でライターを勤めるかたわら札幌市内のベンチャー企業経営者を組織化した「上勇会」を運営。2000年5月に中小企業向けクラウド・コンピューティング・サービスを手がける株式会社イー・カムトゥルーを設立。
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2007年 12月 17日
エントリーのペースがグーンと落ちていますが、多少〝イップス〟気味のような感じ。要はキーボードが進まんのよね。ゴルファーにとって、イップスというのは極めてやっかいなシロモノであります。と、いうわけで、このテレビ塔界にとっても、実にメンドウな状態といえます。
そんなギコギコとしたスイングのまま、強引に話を進めますと、いきなりですが「ドバイにて寿司屋をやる人いませんかプロジェクト」を少しだけ弄っております。現地での法人設立(50年間taxフリー)、出店、イミグレーションなんかは、ばっちりお手伝いできる体制があります。あとは職人さんとプレーヤーさん次第。築地の老舗寿司店の社長さんともお話しておりますし、私個人としても、ちびっとは参画するつもりです。「なんのことはない、ドバイに行きたいだけじゃねぇか」という声も少なくありませんが、いやいや、エミレーツに乗りたいだけっす。 現地レポーターの報告によれば、市中の日本食レストランは、まだまだ〝なんちゃって和食〟が大半で、ちゃんとした鮨屋は見当たらない模様。王族、セレブターゲットの本格鮨屋を、というプランはなかなか良いと思うのですが。このアイディアに乗ってくれる方、どうぞご一報くださいませ。
by masami-ueda1
| 2007-12-17 18:12
| 日常・短観
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Comments(5)
Commented
by
美佳
at 2007-12-17 18:20
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こんにちは♪
お勧めサイトです!よろしくね!!! http://www.bbbcc.net/?bbs
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食材供給は一声お声掛けいただければ、と。
Commented
at 2007-12-29 10:56
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ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented
at 2007-12-29 19:27
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented
by
toyo
at 2008-10-12 00:46
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はじめまして、はじめて訪問させていただきました。
ドバイに鮨屋プロジェクトを私も考えていますが、具体的にどうしたらよいかわからないため、インターネットなどで情報収集している次第です。 お金はどれくらい必要か?すし職人はなんとか集められるかな、と思っていますが・・・。
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