開設者のプロフィール 上田 正巳 経済誌でライターを勤めるかたわら札幌市内のベンチャー企業経営者を組織化した「上勇会」を運営。2000年5月に中小企業向けクラウド・コンピューティング・サービスを手がける株式会社イー・カムトゥルーを設立。
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2008年 12月 03日
北八王子の駅前にある地味な食堂に立ち寄り、アジフライ定食・550円を注文した。
あたりは精密機械系の工場が集積していて、繁華街とは無縁の景色が広がる。何の期待もなく昼飯をとるべくふらりと暖簾をくぐったのだけど、これがなんと、揚げたて、サクサク、ふわり、のアジフライが出てきた。盛り付けこそ、キャベツの千切りの上にドーン、で色気も何もないけれど、関東の食の地力というか、街の潜在能力というか、なんとも上等なアジフライ定食に驚かされた。豆腐にワカメの味噌汁と漬物もしっかりとしている。連れが注文したサバ定食もかなり旨そうであった。こんな郊外の裏寂れた(失礼)駅前食堂で、関東の食文化の底堅さを再認識させられるとは思わなかった。
by masami-ueda1
| 2008-12-03 08:54
| 日常・短観
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